1983年生於台灣台南,國立台北藝術大學美術系與美術創作研究所畢業,現居於台南。

林書楷創作以平面繪畫和空間裝置為主。他成長的台南,是座充滿廟宇、彎曲巷弄及宗教圖騰的古都。林書楷將這些視覺和空間經驗加以內化,由個人生命經驗和體悟,經過多重拆解、重組,發掘出潛意識的符號。這些由細工筆描繪的符號,逐步堆砌成幻想建築,來描繪出想像中的島嶼和城市,建構了他獨創的〈陽台城市〉系列作品。然而他除了創作具有宗教象徵的圖像之外,也嘗試透過父親工廠所遺留下來的木質模具,將其建構成一座座的未來城市,藉以表達島嶼城市的無窮變幻。

曾受邀參展於高雄市立美術館、臺北市立美術館、國立台灣美術館、韓國亞洲藝術殿堂及日本廣島市現代美術館等國內外大型企劃展,亦於德國、美國、荷蘭、泰國駐村或展出。